一、岗位职责：
1.负责加工单在系统内的录入与操作；
2.核实原果、加工库存物资、耗材及成品的数量与品类信息；
3.按标准对次果进行记录与分类处理；（明确区分试吃与次果损毁情况）
4.协调加工环节与其他工序间的沟通、问题处理及信息反馈；
5.确保加工现场高效有序运行（包括排产安排、作业秩序、操作规范、安全管控、6S管理等）；
6.组织加工任务的分配与调整，处理加工过程中的异常及交接事项；
7.完成加工区域各类记录表单的填写与归档